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RENDRE LE NORD DU NB UN PEU PLUS SUCRÉ.
Rencontrez Catherine,
LA CHEF PÂTISSIÈRE PORTANT LE TABLIER DANS NOTRE PÂTISSERIE.
Diplômée en pâtisserie au Cordon Bleu Culinary Arts Institute, Catherine n'a pas perdu de temps à lancer sa carrière lorsqu'elle est revenue dans sa ville natale à Balmoral, au Nouveau-Brunswick. Après quelques mois surchargés dans sa propre cuisine à prendre des commandes, elle s'est vite rendu compte qu'il y avait un appétit pour ses créations. Puisqu’il n’y avait pas de pâtisserie dans les environs où elle pouvait pratiquer ses nouvelles techniques françaises, elle a décidé de prendre l’opportunité et d’ouvrir sa propre entreprise.
Croissant Délice a donc ouvert ses portes en 2016 avec le slogan suivant en tête :
‘’Si vous ne pouvez pas faire de grandes choses, faites de petites choses de façon grandioses.’’
- Napoleon Hill
Avec sa passion pour la pâtisserie, le respect de traditions françaises et sa volonté d’apporter une touche moderne, sa cuisine ne produit que les meilleures créations
Poussez les barrières de nos pâtisseries avec nos créations savoureuses. Des ingrédients frais, une touche de personnalité et de l’inspiration sont à la base de nos recettes.
